辛ラーメンを食べたい、けど、私は赤ちゃん並みに辛さが苦手なので、どうにかして辛さをなくそう!と思い立ちました。
最終的に編み出したレシピがこちらです。
まず、ソーセージを切って焼きます。そこに牛乳を入れます。インスタとかに載ってるレシピだとここに辛ラーメンの粉をどさっと入れる訳ですが、辛すぎて普通に無理なので、お味噌と砂糖と辛ラーメンの粉を混ぜます。コチュジャンが最適解ですが、このためだけにコチュジャンを買って余らせて捨てる方が面倒なので、お味噌と辛ラーメンの粉で辛味噌を作り、お砂糖でコチュジャン(仮)を作ります。この時に辛ラーメンの粉の量を調整することで、辛さを調整しつつ、味は味噌がどうにかしてくれます。あとはこれを沸騰し始めた牛乳に溶かして、麺を入れて、5分ぐつぐつさせます。最後に卵乗せても美味しいです。
この時点で思ったのは、これを辛ラーメンでやる必要があるのか?ですが、美味しいので良しとします。